Poulet mariné aux épices
Ingrédients (pour 6 hauts de cuisse): – 6 hauts de cuisse de poulet (logique) – 2 cuillères à soupe de sauce salsa – 1 cuillère à soupe de moutarde – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à...
View ArticleSauce bolognaise
Ingrédients (pour 4 personnes) – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 350 g de bœuf haché – 1 oignon – 200 g de carottes – 1 branche de céleri – 3 cuillères à soupe de concentré de tomates – 25 cl de...
View ArticleRôti de dinde à la provençale
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) – 1 rôti de dinde de 500 g – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1/2 oignon – le jus d’une grande boite de tomates pelées – 2 cube de bouillon de légumes...
View ArticlePoulet mariné au miel et sauce soja, épices et menthe
Ingrédients (pour 4 personnes) – 500 g de filet de poulet – 1 cuillère à soupe de miel – 2 cuillères à soupe de sauce soja salée – 1 cuillère à café bombée d’épices spéciales volaille (piment doux,...
View ArticleCourgettes farcies
Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 courgettes rondes – 300 g de farce – 4 cuillères à café de caviar de tomates à l’ail Saclà – sel, poivre – basilic – origan – 50 g de mozzarella râpée Recette: 1)...
View ArticleChili con carne Thermomix
Ingrédients (pour 8 personnes): – 2 oignons – 1 cuillère à café d’ail en poudre – 50 g d’huile d’olive – 750 g de bœuf haché – 400 g de tomates concassées en conserve – 50 g de concentré de tomates – 1...
View ArticleRôti de porc aux pommes, sauce à la moutarde et au miel
Ingrédients (pour 4 personnes) – 3 grosses pommes Canada – 1 rôti de porc de 600 g – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillères à soupe de miel – sel, poivre – 1/2 cuillère à café d’ail en poudre –...
View ArticleOsso buco Thermomix
Ingrédients (pour 4 personnes) – 1 oignon – 1 cuillère à café d’ail en poudre – 25 g d’huile d’olive – 1 kg de viande de veau à osso buco – 20 g de farine – 6 tomates pelées – 1 branche de céleri – 100...
View ArticleSauté de porc au curry et à l’ananas Thermomix
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 oignon 550 g de sauté de porc 10 g de curry en poudre 20 cl de lait de coco 25 cl d’eau + 1/2 cube de bouillon de légumes 100 g d’ananas sel, poivre 15 g de farine...
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